7 m de longitud
duodeno → recibe enzimas y el amortiguador alcalino del páncreas y bilis del hígado
Células epiteliales y las glándulas de la mucosa contribuyen con amortiguadores
CARACTERÍSTICAS HISTOLÓGICAS COMUNES
Modificaciones de la superficie luminal
Pliegues circulares (Válvulas de Kiercking):
Pliegues transversales de la submucosa y mucosa → elevaciones semicirculares helicoidales
Terminan en la mitad proximal del ileon
Disminuyen la velocidad del movimiento del quimo a lo largo del tubo digestivo
Vellosidades:
Salientes de la lámina propia recubiertas por epitelio
En núcleo → quilífero
Incrementan el área de superficie en un factor de 10
Invaginaciones del epitelio en la lámina propia → Criptas de Lieberkhun
Microvellosidades:
Modificaciones del plasmalena apical de las células epiteliales que recubren las vellosidades intestinales
Mucosa intestinal
Epitelio
Cilíndrico simple que recubre las vellosidades y la superficie de los espacios intervellosos.
Composición:
Células de absorción de la superficie
Células caliciformes
Células del SNED
[Células de absorción de la superficie]
Son células cilíndricas altas.
Son las más numerosas.
Células altas → 25 m de largo
Núcleo oval y basal.
Superficie apical → borde en cepillo
En preparaciones de tejido se observan barras terminales.
Principales f(x): digestión y absorción finales de agua y nutrientes.
Otras f(x):
Esterifican de nuevo ac. grasos en TAG.
Forman quilomicrones.
Transportan la mayor parte de los nutrientes absorbidos a la lámina propia para su distribución al resto del cuerpo.
Muestran microvellosidades (1 um de largo)
Puntas recubiertas con una capa gruesa de glucocáliz.
Los componentes enzimáticos del glucocáliz actúan en la digestión final de dipéptidos y disacáridos.
Núcleo de actina de las microvellosidades → fijado en filamentos de actina e intermedios de la red celular.
Organelos de su citoplasma:
Endosomas
RE liso y RER
Aparato de Golgi
Sus membranas celulares laterales forman:
Zonas ocluyentes y adherentes
Desmosomas
Uniones de intersticio
Uniones estrechas: impiden el paso de material a través de la vía paracelular a a luz del intestino o hacia fuera de la misma.
[Células caliciformes]
Son glándulas unicelulares.
El duodeno contiene la menor cantidad de cél. caliciformes → su cifra incrementa hacia el íleon.
Secreción: mucinógeno
Forma hidratada → mucina (componente del moco)
F(x): capa protectora que reviste la luz
[Células de SNED]
Existen diferentes tipos a nivel del intestino delgado.
Producen hormonas paracrinas y endocrinas.
Alrededor del 1% de las cél. que recubren las vellosidades y la superficie intervellosa del intestino delgado se compone de estas cél.
[Células M (células micropliegues)]
F(x): fagocitan y transportan antígenos de la luz a la lámina propia.
El recubrimiento epitelial cilíndrico simple del intestino delgado está reemplazado por células M similares a las escamosas en regiones en las que los nodos linfáticos colindan con el epitelio.
Al parecer pertenecen al sistema de células fagocítico mononuclear.
Muestrean, fagocitan y transportan antígenos que se encuentran en la luz del intestino.
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